les copains du kibou

de la cuisine, des copains, des bières

20 février 2007

du canard, passke ça fait pas comme le poulet (sans blague?)

    l'est beau mon canard apprivoisé.(allez, souris au moins, c'est pour mémé) ce soir, j'ai fait du canard. Ouh là! Vous aussi vous vous dites "du canard! comment que j'vais faire ça? j'ai jamais fait de canard moi! A part leur toucher le gosier après qu'ils ont avalé du maïs et sentir les grains sous la peau, j'leur ai jamais rien fait! " (vous avez pas compris de quoi je parle? pauvres petits citadins..., y'a qu'les vrais comme moi qui savent de quoi je parle. Et encore, pour bien tout saisir dans les... [Lire la suite]
Posté par lili violette à 20:59 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

17 février 2007

on épate la galerie avec des champi des champipi.

là dessous c'est plein de bébés morts. J'rigole (mais pourquoi je précise ça?) Voilà une recette de velouté de champignons en croûte que j'adore. En vrai c'est pas moi qui l'ai inventée, comme tout ce que je fais (ouaip, le cassoulet, c'est ma mère, évidemment, vous croyez quand même pas que j'ai tout inventé. J'me suis pas faite toute seule. Voilà, ça c'est dit. T'es contente maman?) Bref, celle là, elle avait à l'origine un nom qui claquait achtement plus, ça s'appelait "consommé de... [Lire la suite]
Posté par lili violette à 00:58 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
14 février 2007

On liquide le chou au petit calibre.

non, c'est pas un coeur, c'est une feuille en terre cuite. V's'avez l'esprit mal tourné. Pour ceux qui me suivent (maman papa je vous aime) il me restait du chou, après le fâââmeux chou farci qui avait fait dire à ceux qui l’ont mangé : « ouaip, pas mal mais ça manque de viande ». Alors, comme je suis un peu tétue et que j’ai horreur qu’on critique ma cuisine (Complètement mégalo), j’en ai refait. Avec des patates, des lardons et de la crème fraîche. Alors il vous reste un demi cœur de chou, que vous avez réservé lorsque... [Lire la suite]
Posté par lili violette à 18:21 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
11 février 2007

du cassoulet pour 10, mangé par 4 goinfres. J'les inviterai plus

Hm, des trucs en sauce! C'est terrible, j'avais fait du cassoulet (oui, un vrai qui cuit pendant toute une après midi!) Vous m'croyez pas ? j'm'en fous... la preuve c'est ma photo, elle est tellement pas terrible que j'ai pas pu la piquer à quelqu'un... personne ose publier des photos aussi laides que les miennes. En même temps, ça s'explique facilement, j'étais bourrée. (ben ouaip, j'étais obligée d'inviter du monde, on mange pas un cassoulet tout seul. ) Pour cette première, je m'étais dit: voilà, je vais en faire plein,... [Lire la suite]
Posté par lili violette à 17:34 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
07 février 2007

intervention chirurgicale sur chou

cette photo est de moi (comment ça "ça se voit, c'est trop moche?") Y’en a qui réclament des légumes, alors ce sera du chou ! (je sais, personne réclame rien, mais j’aime vivre dans un monde de rêve. Ouaip, on peut appeler ça un délire aussi.) Ah ben ouaip, désolée, je sais que personne aime le chou. Mais j’m’en fous, quand le kibou cuisine, on mange ce qu’il veut… bon, et puis en réalité, pour tout vous dire, y’a plein d’autres légumes dans mon… chou FARCI ! Ouaip, on se demande bien qui a eu l’idée de farcir un chou pour... [Lire la suite]
Posté par lili violette à 17:26 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
03 février 2007

des osso bucco pour ceux qui ratent leurs pains au lait

c'est beau mais c'est pas bon      Alors, je vous avais prévenus, je suis nulle en dessert, choses sucrées at autres trucs de filles. J'aime mieux dépecer un mouton vivant que de faire des macarons. Alors, il y a peu, j'ai vu une discussion très intéressante sur marmiton (c'était cool, quelqu'un a parlé cuisine hier), et ça parlait de pains au lait moelleux, d'enfants qui se régalent (encore que ça, pour moi, c'est un peu flou, les seuls enfants que je connaisse qui sourient sans baver sont ceux qui mangent du... [Lire la suite]
Posté par lili violette à 02:02 - - Commentaires [3] - Permalien [#]