les copains du kibou

de la cuisine, des copains, des bières

28 juin 2007

la grand mère du kibou...

sur son blog Tambouille et délices, So a eu l'idée de nous présenter un bouillon comme le faisait sa grand mère, c'est l'occasion d'inviter tout le monde à réfléchir à une recette de sa grand mère..., allez voir là- bas (voir si j'y suis ah ah) pour plus de détails: moi, ma grand mère...     L'une de mes grand-mères à moi, est une bretonne, alors en fait je peux pas vous préparer les berniques qu'on allait pêcher nous mêmes (oui madame) cuits au four, avec un petit croûton de pain sous chaque bernique, du beurre, du... [Lire la suite]
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25 juin 2007

chausson farci à la viande hachée et aux poivrons, parfums curry et biryani (c'est tout ouaip?)

Chef! y'en a un qui essaie de s'échapper! Je fais quoi? Ah merde! Tu crois qu'il est mort? Juste pour le fun (qu'est- ce qu'on rigole), une petite recette en passant, un GROS chausson, parce que les petits que j'avais faits, il faut bien le dire, ils étaient bons, mais y'avait bien que le premier qui ressemblait à un chausson, les autres,  je les ai faits très vite, comme ça venait, on aurait dit que j'étais possedée par l'esprit d'un créateur de taies d'oreiller: pas moyen de plier ça corrctement, tout ce qui s'échappait... [Lire la suite]
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22 juin 2007

Poulet parfumé et ses petits navets glacés (ou filez une médaille au kibou qui essaie de cuisiner des légumes qu'il déteste)

des petits navets hé hé hé (air de "un petit boudin hin hin hin")      Je suis sûre que je vais aider plein de gens à mieux vivre. Parfaitement. Je m'adresse aujourd'hui à tous ceux qui ne savent pas compter, ceux qui ont peur qu'il n'y en ait jamais assez, bref, à tous ceux qui font des couscous géants, et qui ne peuvent malgré tout, pas s'empêcher de faire une petite entrée, ou qui sortent les cacahuètes (oui, parce qu'en plus de mal gérer les quantités, le kibou gère mal son temps, et il met 3 heures... [Lire la suite]
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16 juin 2007

3, 4 trucs sur le kibou (poussez vous les gars, vous m'écrasez)

Ecoutez, au départ, je pensais écrire des conneries, et puis en fait, je me suis dit qu'après tout, les questionnaires servent à mes lecteurs à mieux me connaître, et éventuellement à prendre modèle sur moi. Alors je n'ai mis que des choses instructives. Jugez plutôt: 4 emplois que j'ai occupés: tondeuse à gazon, poule (de luxe), monstre de foire, gazinière (mais pas longtemps, je me suis rangée maintenant) 4 films que je regarderai encore et encore: Zebraman (de l'action!), King kong (magnifique... [Lire la suite]
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14 juin 2007

brigade anti tag! (mais non, j'vais tout vous dire...)

"le tagué doit écrire 7 choses à son propos sur son blog, ainsi que ce règlement. Il devient ensuite tagueur et doit taguer 7 autres personnes et les énumérer sur son blog. Il laisse alors un commentaire sur leurs blogs leur indiquant qu'ils sont tagués et les invitant à lire son blog". Voilà ce que Canie m'a envoyé. Bien sûr, au départ j'avais rien compris: j'ai pas fait d'études, et mon écrivain préféré c'est "Elle", et puis j'avais pas d'idées, et puis finalement, comme je cuisine rien d'intéressant en ce... [Lire la suite]
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11 juin 2007

Une gestion pourrie? un reste de couscous? faites appel à super boulette!

ça c'est une grooose boulette que tu viens de faire, Ray, tu vas le regretter, foi de Morue. Pour une fois, je vais vous raconter ma vie ( en réalité, je devrais dire "un truc vrai", ben oui, ma vie n'est peut-être pas aussi palpitante que je le raconte si ça se trouve. Peut- être que je ne suis pas du tout ce que je dis, soit un kibou et ses copains dans une grande ville où on cherche à muter avec les légumes transgéniques qui nous fileront des antennes (vivement) et qui essaie de faire un max de soirées et de... [Lire la suite]
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11 juin 2007

terrine de légumes grillés à la tapenade. Une recette de saison! Mais qu'arrive t'il au kibou?

gros pâté gros pâté.      Pour que mes fans ne me rejettent pas (bon allez, mes trois fans. Oui, je compe aussi celui qui m'envoie des insultes, il laisse tellement de commentaires... Je les publie jamais bien sûr. C'est d'ailleurs son plus gros gief contre moi. Et aussi que j'adore le traiter de tous les noms, j'aime inventer des horreurs (si vous vous étiez pas rendu compte) (QI de poulpe, face de cervelas, chiure de méduse...). Pis y'a aussi celui qui m'écrit d'aller sur le site de... [Lire la suite]
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27 mai 2007

petits roulés de viande aux aubergines (avec sa farce MAISON!) (personne voulait faire les courses!)

on fait des caprices et on se roule par terre Quand le kibou a découvert un truc, on ne mange que ça pendant des semaines (les copains se souviennent encore des tonnes de variantes de sauce au speculoos, ou des périodes de poisson... ) Et figurez vous que depuis que j'ai un vrai four, aucune recette n'est impossible (sauf les plats sucrés, ces trucs maudits qui refusent de m'obéir). Et j'ai donc appris à faire des tranches d'aubergines grillées pour en faire des trucs incroyables! Je vous avais montré des super petits gâteaux... [Lire la suite]
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23 mai 2007

dessert glacé au chocolat et aux petits beurre (interdit à ceux qui culpabilisent ou qui comptent les calories)

mais, euh, il fait froid ici, donne moi un duvet, Roger Voilà une recette de dessert ultra facile à faire, trop bon, au chocolat, sans proportions à respecter. C'est pas ça la recette parfaite? C'est exactement ce que je me suis dit en voyant une copine faire cette merveille, et j'ai pensé à tous mes potes les incapables en desserts, tous ceux qui n'arrivent pas à respecter TOUTES les informations d'une recette, "je vais mettre plus de beurre, et moins de sucre. Pis pas trop de farine, ça ballonne", j'ai la solution,... [Lire la suite]
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21 mai 2007

graines germées et expériences de vie (super métaphysique)

Pour ceux qui viennent là pour la cuisine, je vous donne tout de suite une super recette, destinée à ceux qui ont acheté des graines à faire germer soi- même, sans réfléchir à comment les cuisiner, comme moi… j’ai trouvé un truc, où je les ADORE, écoutez, c’est super con, vous connaissez peut- être ce truc qu’on fait à l’apéro, on prend une tranche de jambon, on étale dessus du fromage à tartiner ail et fines herbes, jusque là, c’est très classique. Pour être tendance, on met en plus des graines gerées, on roule pour faire un boudin.... [Lire la suite]
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