les copains du kibou

de la cuisine, des copains, des bières

31 janvier 2007

du porc au caramel et crevettes

mais si ça va ensemble, oh là là, vous êtes pas des aventuriers vous. Madame Irma : « Je vois… ben y’a des crevettes, non ? Les autres trucs c'est quoi? » Aujourd’hui, je vais vous présenter une super recette improvisée. Enfin, quand je dis improvisée, je veux dire que ça ressemble au travail des grands acteurs. Oui, je sais, mais cessez de ricaner comme des idiots, vous allez vite comprendre cette réflexion très audacieuse. Vous savez, je FAIS DES RECHERCHES ! (ouaip, je sais, ça fait un peu exposé au collège. Mon Dieu... [Lire la suite]
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28 janvier 2007

un gratin dauphinois, mode barcelone.

Pour nourrir les copains du kibou, y’a pas que la viande, y’a aussi les patates. Et comme je viens de faire mon deuil de mon blog avec de très belles photos de moi- même (je fais des trucs pas mauvais, mais très moches), y’a des images, mais elles sont jamais de moi. Voilà, comme ça je suis honnête. Ça change. C’est très curieux comme impression, je vous conseille d'essayer un jour. Pour faire ce gratin, vous pouvez aller voir chez marmiton, ou chez françoise ils ont tous des très bons conseils. Pour ma part, je ne me suis... [Lire la suite]
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25 janvier 2007

de l'iode et des arêtes

Pour cette fois, il n’y aura pas de photo de moi parce que c’était pas présentable (non, c’est pas parce que d’habitude c’est pas moi qui les fais et qu’on s’est embrouillé le soir du poisson. Pas du tout.) Bien, alors il faut savoir que le poisson, surtout au court bouillon, c’est pas beau à présenter. Alors, évitez d’en faire le soir de la belle- mère. Sauf si vous voulez la faire suer, alors là tous les coups sont permis (y compris le tri... [Lire la suite]
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23 janvier 2007

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18 janvier 2007

DE LA VIANDE! DE LA VIANDE!

Cha ch’est un beau bébé à cha maman. Comme promis, une petite recette de porc. Avec du lait. (franchement, c’est pas une recette très compliquée) Et au passage, on remercie notre maître à tous, la GRAAANNDE Françoise Bernard. Ceux qui la connaissent savent pourquoi, quant aux autres… ben pfff… c’est si grave que ça ce qui vous est arrivé quand vous êtiez petit ? Je rigole. Y a des plus forts en cuisine que moi qui n’ont jamais entendu parler d’elle. Qu’ils se fassent connaître, je rêve de rencontrer des ouzbecks. (je parle ouzbeck... [Lire la suite]
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16 janvier 2007

AH AH, ALORS, ON EN REDEMANDE?

(je sais que j’ai pas eu de commentaires, laissez moi rêver putaaaaiiin) Bien, comme on a été sage, on continue (je ne sais pas de qui je parle ! C’est important ça ? Vous croyez que tout est vrai dans ce que je raconte ? faut atterrir les gars.)Alors, vous avez le droit de savoir un truc de ma vie privée (qui va vachement vous avancer. D’autant qu’en fait tout le monde s’en fout) La semaine dernière je suis allée à BAAAARCELOOOONE ! Evidemment, vous ne saurez pas si j’étais seule ! AH ! non mais. Personnellement, je... [Lire la suite]
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14 janvier 2007

copains du kibou, première!

ça c’est ma collection de petites épices Voilà, voilà, encore un blog de cuisine. Pourtant, je me disais qu’un blog de plus sur ce sujet, ce serait peut- être pas très raisonnable. Y’en a déjà tellement, en plus, y en a qui font ça bien, avec plus de talent, et d’humour. Ah ben voilà, c’est ça qui va faire la différence… Bon, pis faut être clair dès maintenant, je suis pas une pro de la cuisine, (d’t’façon la meilleure c’est ma mère, on ne peut pas lutter contre ce genre de choses. Sauf quand elle sera morte, là, on en... [Lire la suite]
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