750 grammes
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les copains du kibou
3 août 2007

poulet aux fruits secs, vanille et champignons ou: enfin du sucré dans la cuisine du kibou!

poulet aux fruits secs, vanille et champignons ou: enfin du sucré dans la cuisine du kibou!
c'est fini les conciliabulles, oui? Pour faire plaisir à ceux qui en ont marre de manger des grillades au barbecue (c'est une stratégie, je sais très bien que personne n'en a marre de cette tradition, mais si des vacanciers tapent ces mots clé sur gogole,...
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8 septembre 2007

Des soupes? Pourtant les copains ont bien précisé qu'ils boiraient rien d'autre que de la bière!

Des soupes? Pourtant les copains ont bien précisé qu'ils boiraient rien d'autre que de la bière!
Allez, pour une fois, les copains se tairont et mangeront des petites soupes, ça leur fera des vitamines, des fibres, et tout plein de choses qu'on trouve pas dans la viande ou les frites. Par contre, on est d'accord, il faut consommer de la levure pour...
27 août 2007

poulet en déshabillé de soie sur son lit de legumes.

poulet en déshabillé de soie sur son lit de  legumes.
ouh ouh, tu viens pas jouer? Quest- ce que tu fais, on t'attend... Roger? Ceux qui ont l'habitude de venir lire mes élucubrations (il y en a. A mon avis, ils doivent pas prendre leurs médicaments comme leur a conseillé leur médecin) savent que je me nourris...
11 juin 2008

des petits cadeaux remplis de viande hachée (c'est pas Noël non plus, hein)

des petits cadeaux remplis de viande hachée (c'est pas Noël non plus, hein)
Alors on va aujourd'hui fêter le grrrraaaand retour de notre ami l'appareil photo, qui fait d'ordinaire des photos moches, mais qui a profité du bazar pour perdre son pote le cable, sale petit arriviste. Donc, vous aurez compris, pas de photo, malgré...
19 août 2012

les revenants sont parmi nous (enfin parmi VOUS surtout!)

les revenants sont parmi nous (enfin parmi VOUS surtout!)
Tiens, vous êtes encore là vous? Oui, moi je m'étonne plus de revenir (il en faudrait plus, vous pouvez pas vous imaginer ce qu'on trouve quand on fouille les décharges publiques avec un détecteur à métaux), mais quand même, je vous trouve bien faibles...
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9 octobre 2007

des petits chaussons aux épinards pour que les copains arrêtent de piquer dans notre assiette

des petits chaussons aux épinards pour que les copains arrêtent de piquer dans notre assiette
Bon, cette fois ci, je vais pas mentir, les copains ne supportent pas l'idée de l'épinard, c'est un concept qui les dépasse. Soit disant que ça date de quand ils étaient petits ( hauts comme deux broches ) et fragiles (incapables de fracasser le moindre...
7 avril 2007

le vin le vin... comme si j'avais l'air de boire!

le vin le vin... comme si j'avais l'air de boire!
voilà ce qui se passe quand on croise d'autres bloggeurs un peu siphonnés, on rentre dans leurs carnets et ils vous refilent leurs questionnaires pourris. Merci ringo churros, tu vas pas être déçue. J'y connais rien au vin. Mais inventer des réponses...
26 mars 2007

agneau au miel, et galettes de courgettes aux épices (qui ressemblent furieusement à de la purée)

agneau au miel, et galettes de courgettes aux épices (qui ressemblent furieusement à de la purée)
c'est monstrueux de manger des petits. Ouaaaiiip, j'adore. Voilà une recette inspirée d'un bouquin qu'on m'a offert, qui s'appelle "connaïtre la cuisine des épices, des herbes et des aromates" de Liliane Otal, alors, on prend des oignons, on les coupe...
23 avril 2007

petits gâteaux d'aubergine à la viande

petits gâteaux d'aubergine à la viande
Admirez le boulot! Jamais j'avais réussi à faire un truc qui se tienne aussi bien! Tout ça parce que c'est du salé! Si ça avait été du sucré, je suis sûre que ça n'aurait pas si bien marché... question de karma. J'imagine que vous voudriez bien savoir...
11 mai 2007

le petit kibou!

le petit kibou!
Grand Chef (à la bonne vôtre) voulait savoir comment était le kibou quand il était petit, ben, voilà, j'ai pris la pire photo possible, j'espère que vous êtes pas déçus... Le truc qui ressemble à Chucky (la poupée tueuse pour ceux qui connaissent pas),...
22 juin 2007

Poulet parfumé et ses petits navets glacés (ou filez une médaille au kibou qui essaie de cuisiner des légumes qu'il déteste)

Poulet parfumé et ses petits navets glacés (ou filez une médaille au kibou qui essaie de cuisiner des légumes qu'il déteste)
des petits navets hé hé hé (air de "un petit boudin hin hin hin") Je suis sûre que je vais aider plein de gens à mieux vivre. Parfaitement. Je m'adresse aujourd'hui à tous ceux qui ne savent pas compter, ceux qui ont peur qu'il n'y en ait jamais assez,...
28 juin 2007

la grand mère du kibou...

la grand mère du kibou...
sur son blog Tambouille et délices, So a eu l'idée de nous présenter un bouillon comme le faisait sa grand mère, c'est l'occasion d'inviter tout le monde à réfléchir à une recette de sa grand mère..., allez voir là- bas (voir si j'y suis ah ah) pour plus...
10 août 2007

Poulet à la sauce aux huitres (à base d'anchois en réalité. Quelle arnaque)

Poulet  à la sauce aux huitres (à base d'anchois en réalité. Quelle arnaque)
eh eh eh, on passe des bonnes vacances? ah ben non, vous êtes morts, c'est vrai Encore du poulet? oui, encore du poulet. Heureusement, mes copains ne se plaignent pas. Et même, il y en a qui couinent quand je dis "poulet rôti". Et j'ai accompagné ça de...
22 septembre 2007

du porc au cidre. Au CIDRE? comment c'est arrivé chez le kibou, ça?

du porc au cidre. Au CIDRE? comment c'est arrivé chez le kibou, ça?
cochon qui s'en dédit Alors aujourd'hui, on va cuisiner du cochon, parce que je sais pas vous, mais moi, j'en avais qui traînait dans le congélo. Et ça tombait bien, avec ce cochon (qui s'appelait Kevin, et qui aimait les mots croisés et Mylène Farmer,...
28 septembre 2007

ça roule pour le kibou!

ça roule pour le kibou!
l'est pas beau le petit rôti à sa tata? Voilà une recette inspirée par " qu'est ce qu'on mange ?" (un vrai réservoir à idées, ce blog, entre nous soit dit). L'idée de départ, c'était de prendre deux escalopes de poulet et de les utiliser pour faire un...
3 octobre 2007

variation de soupes pleines de cochon.

variation de soupes pleines de cochon.
Aujourd'hui, encore un reportage particulièrement intéressant en direct de la cuisine du kibou. Vous connaissez le pâtisson? Oui, tous ceux qui lisent les blogs de cuisine connaissent ce truc. En ce moment, les copains du kibou mangent beaucoup de soupe....
28 janvier 2007

un gratin dauphinois, mode barcelone.

un gratin dauphinois, mode barcelone.
Pour nourrir les copains du kibou, y’a pas que la viande, y’a aussi les patates. Et comme je viens de faire mon deuil de mon blog avec de très belles photos de moi- même (je fais des trucs pas mauvais, mais très moches), y’a des images, mais elles sont...
12 octobre 2007

boeuf russe à la kacha (pas à la vodka voyons, qu'allez vous chercher là?)

boeuf russe à la kacha (pas à la vodka voyons, qu'allez vous chercher là?)
mijotons, mijotons mijontaine Dans un Cuisine Actuelle, plus précisément le hors série de fevrier-mars 2007 (moi j'achète pas le "Elle à table", y'a trop de recettes pleines de fève tonka, de mangue ou autre ricotta, et de tas de plats accompagnés de...
12 novembre 2007

Le Grand Inventaire Extraordinaire de nos cuisines

Le Grand Inventaire Extraordinaire de nos cuisines
Chez Tambouille, on fait des recettes de cuisine, mais on cherche aussi à faire des reportages de fond, avec de vraies enquêtes subversives et compromettantes. Et voilà que j'ai été sollicitée pour témoigner. Le principe c'est celui là: on a tous dans...
3 décembre 2007

petits soufflés accidentels au poireau et camembert

petits soufflés accidentels au poireau et camembert
Tu trouves pas que j'ai grossi? Ah, ça doit être la bière, ça fait gonfler la bière. Vous savez très bien que je suis incapable de reproduire une recette. ça doit pas être la faute à mon esprit de contradiction (on en a discuté avec lui samedi soir, en...
6 décembre 2007

ah, on veut du cassoulet?

ah, on veut du cassoulet?
Hm, des trucs en sauce! Chez Estèbe ou chez Gracianne, quand on sait pas quoi faire d'autre que se plaindre des autres blogueurs qui font rien qu'à faire des recettes au gingembre et citron vert, ou autres fèves tonka, (ils se reconnaîtront, hein?) on...
22 décembre 2007

des chaussons aux épinards pour Noël. Pour tous ceux qui veulent pourrir le Noël de leurs enfants (âmes sensibles s'abstenir)

des chaussons aux épinards pour Noël. Pour tous ceux qui veulent pourrir le Noël de leurs enfants (âmes sensibles s'abstenir)
Un dernier mot avant la grande tempête, en espérant que je pourrai vous écrire de nouveau après la graaande Nooëëël, et que je ne serai pas morte écrasée par les passants fous dans les rues, en allant acheter des pilules pour droguer mes chats. Ben oui,...
16 juillet 2007

une tournée des bars, ça vous intéresse? avec une croûte alors...

une tournée des bars, ça vous intéresse? avec une croûte alors...
Faut juste leur couper la tête et leur enlever les tripes pour qu'ils soient présentables... Bon, d'accord, "la tournée des bars", c'était un jeu de mots qui vaut rien, je sais, que voulez vous, je suis déjà multimillionnaire (damned, je vous ai dévoilé...
13 mars 2007

du lapin aux speculoos, bière, raisins, pruneaux, pommes... c'est tout?

du lapin aux speculoos, bière, raisins, pruneaux, pommes... c'est tout?
ça va lapin? J'avais un petit lapin dans mon congélo, et c'est pas que ça m'emmerdait, mais quand même, ça a pas une forme bien rectangulaire, alors c'était difficile de ranger tous les autres trucs. Les boîtes de steacks hachés, voilà une invention que...
21 juin 2008

de la musique de kibou...

de la musique de kibou...
On clique ici si on veut comprendre le lien avec tout ce tas d'inepties que vous allez lire... Aujourd'hui, on a fait un billet à thème, rien que pour cette chère gracianne et ce cher estèbe (oui, je l'avais oublié dans un premier temps, oui, honnissez...
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